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Francesca Bedini

  • Primo piatto

Risotto con castagne e timo | Semplice da fare e profumatissimo

Rendete speciali queste sere con una cena mangiando un manicaretto preparato con un frutto tipico autunnale invitante con il suo…

3 anni ago
  • Primo piatto

Tagliatelle con panna e funghi misti | Facilissime e ricche di gusto

Portate in tavola tutto il sapore e la genuinità di un piatto semplice e di grande effetto scenico. Stiamo parlando…

3 anni ago
  • Primo piatto

Tortellini in brodo di castagne porcini e salicornia | Gustosi e raffinati

Portate in tavola un primo ricco di sapore e facile da realizzare. Stiamo parlando dei Tortellini in brodo di castagne…

3 anni ago
  • Finger Food

Focaccia rustica all’uva | Finger food alternativo e facilissimo da fare

Rallegrate la serata aprendo la cena in famiglia o con amici usano uno stuzzichino gustoso e invitante che potrete realizzare…

3 anni ago
  • Dolci

Grissini di grano saraceno con crema di gianduia e castagne | Irresistibili

Presentate una ghiottoneria senza tempo che farà felici i bambini e gli adulti facendoli ricordare la loro infanzia. Stiamo parlando…

3 anni ago
  • Dolci

Sfogliata di mele e semi di papavero | Facilissima e ricca di gusto

Portate in tavola un dolcetto di grande effetto scenico e molto gustoso. Stiamo parlando della Sfogliata di mele e semi…

3 anni ago
  • Primo piatto

Risotto alla zucca e aceto balsamico | Primo goloso e profumato

Portate in tavola una prelibatezza semplicissima da fare e allo stesso tempo irresistibile grazie al suo profumo invitante. Stiamo parlando…

3 anni ago
  • Dolci

Tegole valdostane | 4 ingredienti per dei dolcetti tipici nostrani fantastici

Oggi vi presentiamo dei dolcetti che sono patrimonio della nostra cultura culinaria e che, in questa variante, sono realizzati senza…

3 anni ago
  • Primo piatto

Minestrone di riso fagioli e olio al timo | Facilissimo e ricco di sapore

Portate in tavola una vivanda priva di glutine calda e molto benefica per la nostra salute, resa irresistibile dal suo…

3 anni ago
  • Primo piatto

Minestra di riso latte e castagne | Prelibatezza autunnale facile e golosa

Portate in tavola un primo gluten free invitante con tutti i benefici di un frutto tipico autunnale. Stiamo parlando della…

3 anni ago
  • Primo piatto

Tagliatelle ai funghi porcini | Primo da leccarsi i baffi facile da fare

Portate in tavola un piatto di grande effetto scenico e profumatissimo che potrete realizzare in poche e semplici mosse. Stiamo…

3 anni ago
  • Secondo piatto

Stracotto alla fiorentina | La vera ricetta golosissima e gustosa

Portate in tavola un secondo tipico nostrano che farà felici tutti: grandi e piccini. Stiamo parlando dello Stracotto alla fiorentina.…

3 anni ago
  • Finger Food

Sfoglie con cipolle caramellate | Stuzzichini golosi e invitanti

Presentate delle piccole prelibatezza agro-dolci davvero uniche e irresistibili. Stiamo parlando delle Sfoglie con cipolle caramellate.  Oggi vi presentiamo dei…

3 anni ago
  • Finger Food

Sformato di zucca e patate | Irresistibile con il ripieno di prosciutto e formaggio

Portate in tavola un piatto unico ricco di sapore e semplicemente favoloso con la sua farcitura filante e saporita. Stiamo…

3 anni ago
  • Primo piatto

Spaghetti alla crema di formaggio taleggio e mortadella | Cremosi e gustosi

Portate in tavola un primo economico e last minute che piace a tutti: grandi e piccini. Stiamo parlando degli Spaghetti…

3 anni ago
  • Finger Food

Come fare il baccalà fritto ancora più croccante | Ricetta e trucco dello chef Simone Buzzi

Volete preparare in pochi minuti un baccalà davvero croccante che piace tantissimo sia ai grandi che ai piccoli di casa?…

3 anni ago
  • Primo piatto

Come tagliare le cipolle senza piangere | Ricetta e trucco dello chef Federico Fusca e della nutrizionista Evelina Flati

Vi siete truccate e avete dimenticato che dovete tagliare le cipolle. Non preoccupatevi! Ecco Come tagliare le cipolle senza piangere…

3 anni ago
  • Contorno

Come fare le patate arrosto croccanti cotte in forno | Ricetta e trucco dello chef Mauro Improta e suo figlio chef Mattia

Stanche di portare in tavola delle patate che si sfaldano nella cottura al forno oppure che non vengono belle croccanti?…

3 anni ago