Crema pasticcera alla ricotta: è bastato un solo ingrediente per trasformarla nella perfetta farcia per i dolci estivi, credimi sta…
Panna cotta al caramello: semplifico e velocizzo, ora in meno di 10 minuti è pronta eliminando passaggi inutili e in…
Avevo un chilo di melanzane in frigo ma troppo stufa della solita parmigiana mi sono consolata preparandole in padella così,…
Insalata di patate alla caprese: altro che solita caprese, ora la solita insalata di patate con pomodoro e mozzarella, la…
Insalata di pasta integrale con gamberetti e verdure: leggera, sfiziosa e soddisfacente, con un piatto così saporito non penserai più…
Capunet piemontesi: chiamarli involtini di verza è riduttivo, fidati sono molto di più! Col ripieno così tenero e irresistibile e…
Frullato di verdure perdi peso: da quando lo bevo ho perso già 4 chili senza piangere ne digiunare, mi sveglio…
Muffin chetogenici: li puoi mangiare anche a mezzanotte senza pensarci 2 volte: senza zucchero e la solita farina, ecco perché…
Spezzatino veloce di piselli e salsicce: è uno spezzatino a tutti gli effetti, buono e tenerissimo ma si fa in…
Per fortuna ne avevo fatta una ciotola enorme, è finita a furia di bis: da quando ho portato in spiaggia…
Preparo questo piatto delizioso come nonna mi ha insegnato: gli spollichini con la pasta fatti alla vecchia maniera sono davvero…
Pesto rosso di melanzane: altro che pesto alla genovese, adesso è questo il mio salva cena preferito, melanzane, pomodori secchi…
Pancake ricotta e limone, li faccio leggeri, senza zucchero e grassi, il buongiorno goloso dell'estate che non teme la prova…
Torta in tazza al caffè, la tortina in tazza pronta in 3 minuti per un buongiorno goloso,, non ti serve…
Polpette di zucchine al forno: Zero fritto, zero puzza, zero sensi di colpa: con queste polpette di zucchine al forno…
Crocchette di patate e pancetta: a casa mia non chiedono altro così buone che sono quasi micidiali, ormai le mangiamo…
Gnocchi di patate con vongole e zucchine, una cremosa accoppiata vincente: fidati vongole e zucchine possono sembrare un azzardo ma…
Bombette pugliesi: non è un caso se le chiamano così: fuori pancetta croccante, dentro un ripieno che scoppia di gusto…