Quando il tempo stringe e abbiamo bisogno di un'idea al volo, i crostoni con crema di broccoli, fagioli, alici e…
La combinazione tra il tofu e i peperoni secchi sarà una vera sorpresa: se poi li trasformiamo in cotolette, allora…
Se l'idea di accendere il forno anche d'estate non vi spaventa, potete provare un'alternativa al classico: è la pizza con…
Nulla di complicato per un dolce ideale da servire in molte occasioni, la crostata morbida con fichi secchi e noci…
Quando c'è la fantasia, bastano pochi minuti per preparare un piatto: come i crostoni con pesto di rucola, mozzarella e…
Una ricetta classica, ma rivisitata in chiave moderna e salutare, nasce così l'insalata fredda di riso Venere con mela e…
Quando c'è la fantasia, bastano pochi ingredienti per portare in tavola un piatto da applausi: con il carpaccio di mozzarella…
Come antipasto, come secondo piatto, per arricchire un buffet: c'è sempre un buon motivo per mangiare la panzanella in coppa,…
Se sieste stufi del solito tiramisù e avete voglia di un dolce diverso provate la sbriciolata Nutella e tiramisù senza…
La tecnica dei vasetti e nessun grasso aggiunto: sono questi i segreti della torta con le pesche frullate senza olio…
Quando fa caldo, pochi hanno voglia di mettersi ai fornelli e per questo le insalata va a ruba, quella di…
Un'idea originale, veloce e sfiziosa che mette d'accordo tutti, la schiacciatina di zucchine senza lievito è un delizioso piacere salato…
In mezzo alle molte varianti della caprese, questa insalata di farro alla capreseoccupa un posto unico: mozzarella, pomodoro, basilico ma…
Dolci con fragole e cioccolato ce ne sono molti, ma alcuni sono decisamente originali. Come la torta alle fragole rovesciata…
Il nostro consiglio di oggi è una zuppa ricca, ma estiva. E se vi sembra impossibile, è perché non avere…
Quando basta solo il forno per preparare uno snack goloso, significa che la vostra fatica è ridotta al minimo. Ma…
Tutto quello che offrono la natura e il mare in un piatto: è questo il segreto dell'insalata fredda di patate…
Ci sono dolci che possiamo preparare anche a casa senza rinunce e senza fatica, il semifreddo al caffè è da…