Oggi vi presentiamo i bastoncini di zucchine fritti, dei bastoncini croccanti dalla doppia panatura che saranno davvero sfiziosissimi da sgranocchiare con gli amici in un aperitivo.
Chi l’ha detto che in cucina le cose sfiziose vanno preparate solo quando abbiamo ospiti? il tamtam quotidiano non deve impedirci di coccolarci con sfizioserie culinarie. Ecco una ricetta sfiziosa e croccatissima subito pronta.
ti piacerebbe anche:Frittata di zucchine e porri | Cotta al forno buona anche fredda
ti piacerebbe anche:Zucchine marinate alla menta | Un contorno rinfrescante e saporito
ti piacerebbe anche:Zucchine al forno con limone e pangrattato
ti piacerebbe anche:Zucchine essiccate sott’olio con aglio, un contorno delizioso adatto ad ogni secondo
Puliamo le zucchine e tagliamole a bastoncino. Mettiamo in una ciotola il pangrattato, parmigiano, aglio tritato e prezzemolo e mescoliamo tutto.
Prendiamo i bastoncini di zucchine e passiamoli nella farina, poi passiamoli nel miscuglio e poi nell’uovo sbattuto aggiustato di sale. Ripetiamo di nuovo per la seconda panatura. Friggiamo in abbondante olio e asciughiamoli su carta assorbente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il forno è l’elettrodomestico più “bugiardo” della cucina: sembra pulito finché non lo accendi. Io…
Croccanti fuori, morbide dentro e arricchite da una generosa spolverata di parmigiano: le melanzane fritte…
Croccanti fuori, succose dentro e davvero pronte in soli 20 minuti: le cosce di pollo…
Il deumidificatore è uno di quegli elettrodomestici “silenziosi” che ti salvano la casa… finché non…
Le meringhe al caramello salato sono un dessert raffinato e sorprendente: leggere e croccanti, con…
Il riso che si incolla sul fondo non è “sfortuna”, è quasi sempre fisica e…