L’abitudine di bere caffè è ben radicata in molti di noi. Ora una analisi apposita rivela che succede all’apparato digerente nel farlo sempre.
Bere caffè comporta tanti vantaggi per il corpo umano. Esso stimola la concentrazione e ci tiene svegli, come noto. Inoltre è ricco di antiossidanti, che fanno più che bene all’organismo e contrastano il processo di invecchiamento.
A confermare che il bere caffè è decisamente consigliato è uno studio condotto dall’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic), che a sua volta ha preso in disamina quasi duecento osservazioni autonome compiute negli scorsi anni.
Ne è emerso che la misura ideale nel bere caffè è di tre tazze al giorno, anche quattro. Nonostante lo studio possa sembrare di parte, visto che a realizzarlo è l’Istituto di Informazione Scientifica sul Caffè, è indubbio come tale bevanda faccia bene.
In particolare essa aiuta a prevenire delle malattie epatiche, se consumato nelle giuste dosi. Inoltre favorisce la produzione di gastrina ed acido cloridico, che a loro volta sono fondamentali per i processi digestivi. Quindi si può affermare come il caffè faccia bene alla digestione.
Bere caffè, l’opinione della comunità scientifica
Benefici nel bere caffè ce ne sono anche per quanto riguarda il pancreas. E poi sulla popolazione di microorganismi benigni che popolano l’intestino. Sempre lo studio riferisce che non ci sarebbe alcun impatto sul reflusso gastrico. Ma su quest’ultima affermazione ci sono pareri discordanti.
Comunque è una opinione generalmente accettata che il consumo di caffè in quantità entro il limite massimo consentito apporti degli effetti positivi sul sistema digerente e sui processi che avvengono al loro interno.
Infine è comunque bene precisare come anche uno dei ricercatori coinvolti nello studio abbia comunque specificato che sono necessari ulteriori studi ed approfondimenti, che vadano magari ad esplorare ambiti mai toccati negli anni passati.
I momenti più consigliati per un buon caffè sono di prima mattina appena alzati, dopo pranzo ed a metà pomeriggio.
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