Bevande

La limonata è il simbolo dell'estate, ma spesso quella fatta in casa delude: troppo acida, troppo dolce, o peggio, con quel retrogusto amaro che...

Quando il termometro sale e il sudore si fa sentire, il corpo chiede liquidi. Ma spesso l'acqua da sola non basta: la sete si...

Fresco, profumato e irresistibile, il latte e menta fatto in casa è una bevanda estiva semplice da preparare che conquista grandi e piccoli con...

Quando il caldo si fa sentire, poche bevande riescono a regalare la stessa sensazione di freschezza di una limonata fatta in casa: semplice, genuina...

Il limoncello classico è un liquido trasparente, alcolico, perfetto come digestivo. La sua variante cremosa – la crema di limoncello – è tutta un’altra...

Il gin tonic è uno dei cocktail più amati e ordinati nei locali, ma prepararlo davvero bene anche a casa richiede attenzione ai dettagli....

Un limoncello profumato, intenso e sempre pronto da gustare: il segreto della tradizione siciliana che resta liquido anche in freezer. Preparare il limoncello fatto in...

Fresco, profumato e cremoso al punto giusto: il sorbetto al limone fatto in casa può davvero essere come quello del ristorante. Quando si parla di...

Fresco, aromatico e perfettamente bilanciato: il gin tonic fatto come alla gintoneria è un’esperienza di gusto che puoi replicare facilmente anche a casa. Preparare un...

C’è una bottiglia gialla che in molte case del Sud compare sulla tavola dopo i pasti, e non è comprata al supermercato. È il...

Non c’è limoncello che regga il confronto con quello della nonna. Quello che si compra al supermercato è troppo dolce, spesso colorato, con un...

Fresco, profumato e scenografico, il gin tonic è il drink perfetto da gustare quando si cerca un sorso che richiami subito l’estate, le serate...

Fresca, profumata e irresistibilmente cremosa: la crema al limoncello fatta in casa è il liquore perfetto da gustare dopo i pasti, capace di conquistare...

Il gin tonic è uno di quegli aperitivi che sembrano “leggeri” solo perché stanno in un bicchiere alto e fanno compagnia al ghiaccio. In realtà...

Il frullato energetico è la scelta ideale per iniziare la giornata con il piede giusto: fresco, nutriente e leggero, regala energia immediata senza appesantire. Perfetto...

Lo Spritz “annacquato” non è sfortuna: è matematica fatta male. Io ho notato che la maggior parte degli Aperol Spritz che deludono ha due...

Ci sono bevande capaci di mettere tutti d’accordo fin dal primo sorso, e il frullato di banane e cioccolato è una di queste: semplice,...

Il gin tonic viene chiamato “drink salutare” per una ragione storica molto concreta: nasce come espediente per rendere bevibile una bevanda legata alla prevenzione...