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Dolci

Biscotti integrali cioccolato l Ricetta gustosa e veloce con burro vegetale

Biscotti integrali cioccolato – ricettasprint

I Biscotti integrali cioccolato sono friabili e golosi. Con pochi ingredienti e seguendo le indicazioni della nostra ricettasprint preparete dei dolcetti davvero buoni ai quali sarà difficile dire di no. Vedrete che andranno a ruba!

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Dosi per: 23-24 biscotti

Realizzato in: pochi minuti

Riposo in frigo: 30-40 minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 20-25 minuti

  • Strumenti
  • una ciotola
  • pellicola trasparente da cucina
  • una teglia
  • un coltello
  • una leccarda
  • carta forno

 

  • Ingredienti
  • 150 g di farina integrale
  • 80 g di zucchero
  • 100 g di farina 0
  • 70 g di burro vegetale
  • 2 uova piccole
  • 30 g di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di miele
  • 100 g di gocce di cioccolato

Biscotti integrali cioccolato, procedimento

Sbattete le uova in una ciotola e unite lo zucchero, la farina 0 e quella integrale, il burro vegetale e il miele. Impastate per avere un composto uniforme e liscio. Incorporate le gocce di cioccolato e date all’impasto realizzato una forma cilindrica. Avvolgete il filone di impasto nella pellicola trasparente e mettetelo a riposare in frigo per 30-40 minuti.

Biscotti integrali cioccolato – ricettasprint

Trascorso tale lasso di tempo, tirate fuori dal frigo il tubo di impasto e tagliatelo a rondelle con spessore 7 mm che posizionarete su una leccarda già appositamente foderata. Schiacciate con il palmo delle mani ogni dischetto prima di spolverizzarlo con dello zucchero di canna a proprio piacere. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 20-25 minuti. Ecco, i biscotti sono pronti. Sfornate i dolcetti e lasciate che si raffreddino per qualche minuto. Mettete in un bel vassoio i dolcetti e servite i biscotti.

Biscotti integrali cioccolato – ricettasprint

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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