Filetto di pesce con purè, un piatto delicato, che potete prepararlo per la cena in poco tempo e senza alcuna difficoltà.

Pesce e purè
Filetto di pesce con purè Ricettasprint

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Ingredienti per 4 persone

  • 4 fettine di pesce (merluzzo, orata)
  • 1 uovo
  • farina q.b.
  • sale fino q.b.
  • olio extravergine d’oliva q.b.

Ingredienti per il purè

  • 500 g di patate a pasta gialla
  • 400 ml di latte intero
  • 30 g di burro
  • sale e pepe q.b.
  • 80 g di parmigiano

Filetto di pesce con purè: preparazione