Biscotti alla nutella con un cuore morbido

I Biscotti alla nutella con un cuore morbido sono una favola! Il loro guscio di pasta frolla friabile si rompe al primo morso e la bocca viene invasa da una dolce cascata di cioccolato. 

I Biscotti alla nutella con un cuore morbido sono eccezionali! Pronti in pochi minuti, vanno a ruba ancora più velocemente. Così fatti, sono graditi a tutti. E come possiamo dargli torto? Facilissima da fare, possono prepararli anche chi è alle prime armi nella pasticceria.

Si tratta di dolcini irresistibili che conquistano dapprima con il loro semplice ma intrigante effetto scenico. Al primo morso poi è amore puro.

Biscotti alla nutella con un cuore morbido ecco come si fanno

I Biscotti alla nutella con un cuore morbido sono strepitosi! Fatti con pochi ingredienti, non passano certo inosservati.

Gustosi e golosi, nessuno riesce a dirgli di no!

Realizzati in: pochi minuti

Cottura: forno,

• Strumenti
• una ciotola
• una frusta
• una spatola
• pellicola trasparente
• un mattarello
• un coppa pasta per dolci

• Ingredienti
• mezzo cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• un bicchiere di farina per dolci
• 150 g di crema alla nocciola spalmabile
• una bustina di vanillina
• 1 uovo
• 5/6 di un panetto di burro da 120 g
• 6 cucchiai e mezzo di zucchero semolato
• per completare
• zucchero a velo q.b.

Biscotti alla nutella con un cuore morbido, procedimento

Sbattete le uova con lo zucchero e unite al composto omogeneo il burro freddo spezzettato, la vanillina, il lievito e la farina setacciati. Lavorate gli ingredienti fino ad avere un impasto uniforme al quale darete la forma di un panetto che farete riposare in frigo per 30-40 minuti avvolto nella pellicola trasparente.

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Trascorso il tempo necessario, stendete la pasta frolla per ottenere una sfoglia di spessore di 6 mm che dividerete in due metà uguali una delle quali riempirete con dei cucchiaini di crema alle nocciole. Coprite il tutto con l’altra sfoglia di pasta frolla e usando un coppa pasta date forma ai biscotti ripieni che metterete su una leccarda foderata di carta forno. Cuocete a 180° per 15 minuti. A fine cottura, sfornate i dolcetti e fateli raffreddare prima si polverizzarli con dello zucchero a velo.

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