Realizziamo insieme con la nostra ricetta sprint questi deliziosi biscotti salati agli spinaci con philadelphia, ideale per rallegrare un aperitivo o un antipasto con uno snack originale e gustoso. Vediamo insieme il procedimento.
Potrebbe piacerti anche: bruschette miste
Ingredienti
240 gr di farina
Un uovo
50 gr di spinaci
100 ml di latte
sale q.b.
mezza bustina di lievito per pizze salate
80 gr di ricotta
50 gr di parmigiano grattugiato
200 gr di philadelphia
Per realizzare i vostri biscotti salati agli spinaci con philadelphia, prendete una ciotola capiente e setacciate la farina ed il lievito.
A parte, in una terrina versate l’uovo, il latte, la ricotta ed il parmigiano e mescolate il tutto.
Lavate e pulite gli spinaci, lessateli in acqua leggermente salata e sgocciolateli bene. Poneteli in un mixer e frullateli fino a creare una purea.
Aggiungete gli spinaci al composto di uovo e mescolate bene. Unite la farina ed il lievito setacciati, poco alla volta, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate i vostri biscotti e trasferiteli su una teglia foderata di carta da forno, leggermente distanziati tra loro. Cuocete a 170 gradi in modalità ventilata per 15 minuti.
Fate raffreddare completamente i biscotti, poi farciteli con uno strato abbondante di philadelphia e servite: sono veramente buonissimi!
Potrebbe piacerti anche: crostini con philadelphia, tonno ed erba cipollina
Il frappé al cioccolato è uno dei classici dell'estate, ma la versione tradizionale si regge…
Le melanzane grigliate possono diventare un contorno irresistibile se preparate nel modo giusto: morbide, saporite,…
Con l’aumento delle temperature, il corpo umano mette in atto meccanismi di termoregolazione che richiedono…
Le polpette al sugo fritte prima della cottura rappresentano uno dei grandi segreti della cucina…
Appena il termometro supera i trenta gradi, frutta e verdura iniziano un declino inesorabile: bucce…
Le polpette di melanzane senza uova sembrano una sfida: la melanzana è un vegetale ricco…
