I biscotti senza zucchero e uova sono perfetti per chi vuole togliersi qualche sfizio goloso senza troppe calorie. L’impasto è leggero e morbido, la consistenza friabile e profumata: insomma proprio quello che ci vuole per una colazione buona e genuina! Vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: Biscotti morbidi alle fragole
Ingredienti
200 g di farina 00
80 g di malto d’orzo
55 g di olio di semi
Un cucchiaio di miele
Un cucchiaio di acqua
Una bustina di vanillina
Zucchero a velo (facoltativo)
Per realizzare questi dolcetti, iniziate setacciando la farina e la vanillina in un recipiente. Versate l’acqua, il miele, l’olio ed il malto ed impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo e liscio.
Avvolgetelo nella pellicola, fatelo risposare per mezz’ora in frigorifero. Riprendetelo e stendete l’impasto con un matterello, ricavando i vostri biscotti con delle formine. Posizionateli su una leccarda rivestita di carta da forno e cuocete a 180 gradi per circa 8 minuti. Quando saranno dorati estraeteli e fateli raffreddare, poi gustateli!
Potrebbe piacerti anche: Biscotti alla farina di riso e cocco | leggeri e golosi da gustare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il gelato di soia è sempre più presente nei bar e nelle gelaterie italiane, scelto…
Quando si parla di microonde, il primo pensiero va alle presunte radiazioni che renderebbero il…
La fragola fresca in torta è una sfida: rilascia acqua durante la cottura, rendendo l’impasto…
Una crostata di mele semplice, profumata e scenografica: tanta frutta vera disposta a spicchi sopra…
Si apre la lavastoviglie, si infilano i piatti, si chiude. Nessuno guarda il cestello, quella…
Il rubinetto di casa, dopo qualche mese di utilizzo, si ricopre di una patina biancastra…
