Biscottini all’arancia che si sciolgono in bocca, la ricetta di Benedetta Rossi

Se desiderate coccolarvi con qualcosa di veramente buono che vi faccia stare subito meglio, provate i biscottini all’arancia che si sciolgono in bocca di Benedetta Rossi 

Assolutamente favolosi e irresistibili, sono il perfetto connubio tra golosità e salute. E oltre che buonissimi, sono anche profumatissimi ed è quindi impossibile per chiunque passare oltre senza fermarsi a morderne subito uno. Dolcetto dopo dolcetto, quindi, vi sentirete subito più energeci e in forze, e non solo!

Questi, infatti sono i classici dolcini che coccolano il palato fin dal primo assaggio quando una volta messi in bocca si sciolgono trasformandosi in una cascata di puro piacere semplicemente sensazionale. Soffici e goduriosi, sono talmente buoni che nessuno osa dirgli di no. E poi perché dovrebbe? Sarebbe infatti un vero peccato rinunciare a queste ghiottonerie.

Biscottini all’arancia che si sciolgono in bocca: la merendina più buona che c’è

Morbidissimi e deliziosi, sono le gustosità perfette per essere mangiate al pomeriggio davanti a un bel tè con le amiche. E inoltre, sono anche buonissimi assaporati pr una colazione nutriente a al contempo golosa. Arancia e cioccolato è un’accoppiata di sapori che piace sempre a tutti e che ti assicura un gran successo. Pronti in pochi minuti, è quasi impossibile che accada ma se vi dovessero avanzare sappiate che potete conservarli in una scatola di latta per 4-5 giorni, ma al fresco e all’asciutto. Facilissime da preparare, sono talmente facili da preparare che anche chi non sa cucinare le può realizzare in pochi e semplicissimi passaggi: anche chi non ha alcuna nozione di pasticceria, ed è sempre un successone! E per di più si sporca veramente pochissimo. Che cosa si può dunque chiedere di più! Assolutamente niente. Stupite tutti quanto con questa ricetta della chef Benedetta Rossi: questi, infatti, sono dolcini che si possono fare anche al mattino in pochi minuti prima di gustarli a colazione.

• Ingredienti
• 100 g di zucchero
• scorza grattugiata e succo di 1 arancia bio
• 300 g di farina 00
• mezza bustina di lievito per dolci
• 50 g di gocce di cioccolato
• 1 uovo
• zucchero a velo q.b. per completare

Biscottini all’arancia che si sciolgono in bocca, procedimento

Rompete l’uovo in una boule unite lo zucchero, il succo e la scorza dell’agrume, l’olio e il lievito. Impastate tutti gli ingredienti con cura e inglobate a poco a poco la farina e poi le gocce di cioccolato.

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Adesso con l’impasto omogeneo preparato date forma i biscotti che metterete alla giusta distanza tra loro su una leccarda foderata di carta forno. Spolverizzateli con dello zucchero a velo e infornate per 20 minuti a 180°. Una vlta cotti, serviteli.

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