Biscottini di Philadelphia e pepe, deliziosi biscottini friabili come la pasta frolla, ma al formaggio, per sfiziosi aperitivi
La ricetta che vi mostreremo é davvero semplicissima, un’idea geniale per realizzare uno sfizioso aperitivo o per accompagnare un buon antipasto di salumi e formaggi, I Biscotti di Philadelphia e pepe, friabili biscottini pronti velocemente, fatti di formaggio spalmabile Philadelphia e un mix di ingredienti per renderli croccanti e saporiti, insomma una bontà da provare e semplici da realizzare, non vi resta che leggere gli ingredienti necessari per prepararli e il semplicissimo procedimento da seguire passo passo per un risultato eccezionale.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Rustico con spinaci e stracchino | Perfetto per un aperitivo
Oppure: Salatini da aperitivo | Modo facile e veloce per prepararli
Ingredienti
200 g di formaggio spalmabile Philadelphia
Per realizzare questi sfiziosi e friabili biscottini, per prima cosa versate in una ciotola la Philadelphia, lavoratela un pó con la forchetta e aggiungete i tuorli, mescolate per bene e quando si sarà uniformato il composto, aggiungete il burro fuso e miscelate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.
Infine incorporate il pepe, il sale e la farina, impastate il tutto con le mani, fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo, avvolgetelo dunque in un pó di pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per circa 1 oretta.
Trascorso il tempo di riposo, riprendete il panetto e stendetelo con un mattarello su una spianatoia leggermente infarinata, non troppo sottile, con la formina che preferite, formate i biscottini e sistemateli su una teglia rivestita da carta da forno e infornate a 180° per 15 minuti circa, a seconda dello spessore che gli avete dato, in modalità ventilato.
Passato il tempo di attesa della cottura, sfornate i biscottini al formaggio e lasciateli raffreddare per bene, prima di gustarne tutto il fantastico e irresistibile sapore, I vostri ospiti li adoreranno, buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
L'insalata mare e monti è perfetta a cena, ti sazia e mette d'accordo tutti, tempo…
Recentemente ho scovato la ricetta perfetta per preparare dei biscotti davvero buoni e deliziosi, così…
Di che cosa si parla quando l'argomento di discussione è rappresentato da questi prodotto e…
E chi lo aveva mai fatto prima d'ora questo pesto rustico e cremoso, da quando…
Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una panatura super croccante che…
Prova queste cotolette croccanti di verdure e diventeranno subito uno dei tuoi piatti preferiti, vedi…
