I bocconcini di pollo alla pizzaiola sono un gustoso secondo piatto ed un modo alternativo per cucinare la carne bianca. Sono davvero sfiziosi ed appetitosi, arricchiti da un sughetto leggermente piccante che esalta la pietanza e la rende morbida e succulenta. Vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: pollo alla contadina con patate
Ingredienti
600 g di petto di pollo a pezzi
400 g di pomodori pelati
50 gr olive nere snocciolate
Per realizzare questo piatto, tagliate il pollo e pezzetti e passatelo nella farina. Pulite l’aglio e fatelo soffriggere in padella con un pò di olio extra vergine d’oliva e qualche pezzetto di peperoncino fresco.
Aggiungete le olive ed i pomodori, regolate di sale e coprite. Fate cuocere per circa 10 minuti, poi aggiungete il pollo a pezzetti e fate insaporire qualche minuto.
Se il sugo dovesse asciugarsi troppo, allungate con poca acqua: lasciate cuocere ancora per circa un quarto d’ora. Ultimate con un pò di origano, rigirate bene e servite subito, caldo e fumante!
Potrebbe piacerti anche: pollo alla birra con olive
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
PerchĂ© il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
