Brioches salate con spinaci e ricotta si preparano dopo aver fatto lievitare per 24 impapsto, motivo per cui sono panini morbidi e leggeri.
Una ricetta che piacerà a tutti sono davvero gustosi e ricchi di ingredienti, potete variare gli ingredienti, scegliendo quelli che preferite. Bisogna solo avere pazienza, perchè richiede tempi lunghi di lievitazione, prima di 24 ore per l’impasto base, poi ulteriori 2 ore dopo la farcitura.
In questo modo l’impasto delle brioches è leggero, grazie alla lunga lievitazione, sostituite gli spinaci con broccoli e salsicce, che ne dite!
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