I cantucci al cacao noci e mandorle sono dei dolcetti dal sapore delizioso e dal profumo speciale. Sono croccanti e pieni di dolcezza con il gusto del cioccolato che si unisce perfettamente a quello della frutta secca, in un sapiente abbraccio di bontà. Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: cantucci alle mandorle e gocciole di cioccolato
Ingredienti
180g di farina 00
20g di cacao amaro in polvere
75g di zucchero semolato
6g di lievito per dolci
Per realizzare i cantucci al cacao noci e mandorle, prendete una ciotola capiente e versate la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero. Unite il burro a pezzi ben freddo di frigorifero e mescolate fino ad ottenere un impasto sabbioso.
Aggiungete l’estratto di vaniglia, l’uovo ed il marsala e mescolate bene. Versate infine le mandorle a lamelle, le noci a pezzetti ed impastate tutti gli ingredienti. Formate dei filoni con l’impasto e poneteli su una teglia foderata di carta da forno. Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti.
Al termine sfornate, tagliate i filoni a fette di circa 2 centimetri e trasferitele nuovamente in forno a 180 gradi. Dovranno cuocere 5 minuti per lato, poi saranno pronte. Fatele raffreddare completamente e servite i vostri cantucci golosi!
Potrebbe piacerti anche: cantucci di prato, ricetta toscana
Adesso si che ho capito cosa fare per eliminare i cattivi odori dalle scarpe, chi…
Una ricetta veloce ma credimi farai un figurone, che sia per un aperitivo o per…
Può capitare molto più spesso di quanto possiate immaginare che si trovino degli insetti fastidiosi…
Come procedere al meglio quando si tratta di pulire il frigo, che è una operazione…
Ti è mai capitato di sentire parlare del cioccolato vecchio? Oppure pensi che questo alimento,…
Lo sai che con una ciotola e una frusta ti faccio preparare un plumcake salato…
