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Finger Food

Caramelle gommose coca cola | Adatte ai più piccini

Oggi prepariamo insieme un qualcosa che piacerà a tutti i bambini. Prepariamo insieme le caramelle gommose coca cola.

Caramelle gommose coca cola FOTO ricettasprint

Dolci, buone e golose. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararle.

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Ingredienti

  • Fogli gelatina 8
  • Acqua 200 ml
  • Bicarbonato 1 g
  • Zucchero 60 g
  • Coca Cola 250 ml
  • 1 limone

Caramelle gommose coca cola: procedimento

Iniziamo con il tagliare 4 fogli di gelatina. Mettiamoli in ammollo in 25 ml di acqua per 10 minuti. Mettiamo gli altri 4 fogli in un altro bicchiere d’acqua con altri 25 ml di acqua, ancora per 10 minuti.

Caramelle gommose coca cola FOTO ricettasprint

In una pentola, invece, aggiungiamo 200 ml di acqua, la buccia di limone tagliata a pezzi e lo zucchero. Facciamo bollire, poi spegniamo e lasciamo raffreddare.

All’interno della pentola, poi, uniamo anche il succo di limone e 4 fogli di gelatina ben strizzati. Mescoliamo fino a quando la gelatina non sarà assorbita.

Prendiamo poi degli stampini e versiamo il composto ottenuto al loro interno, riempiendoli per metà. Mettiamolo, poi, in freezer, per 15 minuti.

Caramelle gommose coca cola FOTO ricettasprint

In un’altra pentola, versiamo la coca cola e lasciamo cuocere a fiamma media per 1 minuto. Facciamo sciogliere, poi, al suo interno gli altri 4 fogli di gelatina (anche loro ben strizzati) e il bicarbonato.

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Riprendiamo gli stampini che erano in freezer e versiamoci sopra, a riempirli tutti, la coca cola. Mettiamo in frigo e lasciamo riposare per 1 ora.

Poi le nostre caramelle saranno pronte per esser sformate e mangiate.

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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