Le carote fritte sono un ottimo finger food , ideale da gustare in alternativa alle solite patatine. Sono ugualmente sfiziose e piaceranno moltissimo soprattutto ai bambini: vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Patate fritte fatte in casa croccanti | senza amido | VIDEO
Ingredienti
Carote q.b.
Semola di grano duro rimacinata q.b.
Sale q.b.
Olio di semi q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate lavando molto bene le carote. Aiutandovi con un pelapatate o una mandolina, tagliatele a rondelle sottilissime e versatele in un contenitore dove avrete versato un pò di semola rimacinata.
Agitate il contenitore affinchè le carote siano completamente ricoperte e la semola abbia aderito bene su tutta la superficie.
Scaldate abbondante olio di semi in una padella capiente, tuffatevi le carote e friggetele fino a che saranno dorate e croccanti. Servitele con un pizzico di sale e, se vi piace, di pepe e gustatele calde!
Potrebbe piacerti anche: Peperoni fritti napoletani | VIDEO RICETTA
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Mescola il mascarpone, mele e altri ingredienti e sfornerai una dolce irresistibile, fetta dopo fetta…
Si è ripetuto il PizzaCon 2024 a Napoli, a margine dell'altrettanto straordinario Comicon. Perché appuntamenti…
Per la cena di stasera avevo voglia di una coccola semplice e leggera e ho…
Ho organizzato un dolce in pochissimi minuti, una cheesecake da urlo: zero cottura, fresca e…
Per una cena deliziosa ti consiglio di seguire la mia ricetta e con meno di…
A casa mia non c'è domenica senza un primo piatto speciale: di solito è la…