Le Carote sabbiose sono sensazionali! Pronte in pochi minuti, sono una di quelle adorabili ricette della nonna che piacciono a tutti.
Le Carote sabbiose sono buonissime! Fatte in pochi e semplici passaggi, così preparate piacciono moltissimo anche ai bambini che mangiano degli ortaggi senza fare i soliti capricci. Leggere e gustose, sono anche delle ottime alleate per chi vuole rimanere o tornare in linea.
Si tratta quindi di un contorno sfizioso e irresistibilmente gustoso che si sposa perfettamente con la maggioranza dei secondi sia di pesce che di carne.
Le Carote sabbiose sono strepitose! Tutti le possono preparare: anche chi non sa cucinare, visto in quanti pochi passaggi si realizzano.
Semplici e veloci, sono uno di quei contorni al quale nessuno sa dire di no!
Realizzate in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
Cuocete per 10 minuti le carote in una pentola d’acqua bollente. A fine cottura, scolate le carote e fatele raffreddare prima di privarle delle estremità, pelarle e tagliarle a rondelle che condirete con la vinaigrette realizzata mescolando olio, aceto e un pizzico di sale e pepe.
Leggi anche: Bastoncini di verdure croccanti fuori interessanti dentro
Leggi anche: Panzanella con alici: il secondo veloce che ti sconvolgerà la cena
Leggi anche: Ciambellone morbido al caffè, la colazione diventa magica
Mescolate con cura e aggiungete del pangrattato, riscaldato in ina padella antiaderente senza condimento per 2 minuti, per asciugare il tutto e dargli quel tocco di croccantezza. Aggiustate di sale se necessario e unite la rucola ben lavata, asciugata e sminuzzata. Mescolate con cura gli ingredienti e fate riposare per 15 minuti prima di servire.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Attenzione a come usiamo il lievito di birra in casa, anche dopo la data di…
Oggi ho deciso di coccolarmi per il pranzo con un piatto davvero incredibile, era così…
Oggi ti dico come pulire bene il marmo solo così sarà splendente e senza aloni,…
Melanzane gratinate al forno con pomodori e mozzarella: lascio tutti senza parole in questa versione…
È stato riconosciuto anche dagli scienziati che bere al mattino acqua calda con il limone…
Non sono belli da vedere ed anche per questo hanno una bassa attrattiva, ma gli…
