Il cavolfiore gratinato ai formaggi è un contorno molto gustoso adatto in inverno o autunno. Calorico, ma molto nutriente.
Perfetto anche da solo, il cavolfiore fatto in questo modo è un piatto completa che soddisferà la fame e il palato dei commensali. Buono anche per quello dei bambini che solitamente non amano il cavolfiore.
ti piacerebbe anche:Cavolo verza stufato con pancetta | Piatto caldo e confortante
ti piacerebbe anche:Cavolo rosso caramellato | Il contorno super per la carne
ti piacerebbe anche:Zuppa di cavolo nero e fagioli | Super deliziosa e ricca
ti piacerebbe anche:Spaghetti con cavolo nero e pecorino | Primo facile e gustoso
Laviamo e puliamo il cavolfiore poi cuociamo le cime per 15 minuti in acqua bollente e salata. A parte prendiamo i formaggi e tagliamoli a pezzettini. Una volta che il nostro cavolo sarà pronto, scoliamolo e mettiamolo a raffreddare un po. Prendiamo una pirofila e imburriamola.
Mettiamo le cimette di cavolfiore dentro e ricopriamole con i formaggi. Spolveriamo con sale, pepe e abbondante parmigiano. Inforniamo a 180° per circa 20 minuti. Aggiungiamo altri 5 minuti in modalità grill per formare in superficie una buonissima crosticina.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Resa nota una notifica di allerta da seguire con urgenza. Il richiamo alimentare è avvenuta…
Profumo di nocciole e cioccolato appena sfornati, prova a preparare questi biscotti conquisteranno tutti con…
Per anni abbiamo bevuto il caffè per abitudine, per svegliarci al mattino o per concederci…
La domenica italiana è all'insegna dei piatti tipici delle nonne, lasagne, cannelloni pasta asciutta e…
Domenica non mi faccio sfuggire l'occasione, mi faccio questa bella pasta al forno della nonna,…
Vedi che bontà questa arista di maiale tenerissima e sugosa, la salsina è la vera…