Oggi vi presentiamo la ricetta di un secondo cotto al forno che si realizza in poche semplici mosse. Si tratta del Cavolfiore e salsicce gratinati al forno. Con la sua superficie leggermente croccante e insaporito con il formaggio che fila, questo secondo piace anche ai bambini che mangeranno la verdura senza fare i soliti capricci.
Potrebbe piacerti anche: Pasta con tonno e limone alla mediterranea | Primo piatto veloce
Potrebbe piacerti anche: Fagottini di porri salmone e robiola | Originali e eleganti
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 15 minuti
Temperatura di cottura: 200 gradi in forno + 7-8 minuti. Sul fornello, al vapore.
Tempo di cottura: 20 minuti
Cuocete per 8-10 il cavolo pulito a vapore in una pentola con due dita di acqua fredda. Nel frattempo, tagliate a pezzi le salsicce e indoratele nell’olio caldo. Trascorso il tempo necessario, trasferite il cavolo cotto al dente e le salsicce rosolate in una teglia.
Potrebbe piacerti anche: Torta salata ricotta salame e pesto | Veloce e gustoso apericena
Potrebbe piacerti anche: Sardine con aromi al forno | La delicatezza del pesce azzurro
Salate, pepate e aggiungete il formaggio a pasta filante tagliato a cubetti. Mescolate e spolverizzate il tutto con del grana padano grattugiato. Infornate a 200° per 15 minuti e poi in modalità grill per 5 minuti. Sfornate e lasciate intiepidire per 5 minuti prima di servire. Profumate con del basilico fresco o altra erba aromatica a proprio piacimento.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Elegante, cremoso e ricco di sapore, il risotto ai gamberi è una ricetta capace di…
La muffa che vedi su un vasetto di marmellata o su un pezzo di formaggio…
Un piatto fresco, nutriente e veloce da preparare: l’insalata di fagioli, tonno e pomodorini è…
Ricche, cremose e dal sapore irresistibile: le lasagne al ragù con abbondante besciamella sono il…
Il biscotto gelato, nella versione industriale, è un dolce che si trova in tutti i…
Un primo piatto ricco di gusto ma perfetto per la bella stagione: le lasagne di…
