Cheesecake al cioccolato bianco e pistacchio | Senza cottura

La cheesecake al cioccolato bianco e pistacchio è un dolce molto goloso. Perfetto da servire come fine pasto, senza uova e senza cottura. Da provare.

Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.

Potrebbe piacerti anche la ricetta: Cheesecake al pistacchio

Leggi anche > Mini cheesecake pistacchio cioccolato bianco | Delizia raffinata

Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: –′

INGREDIENTI dose per 6-8 persone

• 450 gr di Biscotti secchi
• 110 gr di Burro
• 50 ml di Latte
• 450 gr di Formaggio spalmabile
• 160 gr di Cioccolato bianco
• 30 gr di Zucchero a velo
• 100 gr di Crema di pistacchi
• 50 gr di Granella di pistacchi

Cheesecake al cioccolato bianco e pistacchio, preparazione

Per preparare questo dolce si inizia andando a preparare la base della torta andando a ridurre in briciole i biscotti e poi li si mettono in una ciotola con il burro fuso e mentre si mescola si aggiunge anche il latte. Mescolare per bene e poi rivestire uno stampo coprendo completamente anche i bordi fino al margine superiore dello stesso. Mettere in frigorifero e poi passare alla preparazione della crema interna.

In una ciotola si lavora il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo e metà della crema ai pistacchi. Mescolare e poi si aggiungere anche il cioccolato bianco sciolto, ma freddo.

Versare la crema sulla base di biscotti e mettere tutto di nuovo in frigorifero per almeno 2-3 ore. A questo punto si mette in una sac à poche la crema di pistacchi rimanente e si decora la torta aggiungendo anche una spolverizzata di granella ai pistacchi.

Leggi anche > Mini cheesecake pistacchio cioccolato bianco | Delizia raffinata

Leggi anche > Mini cheesecake di ricotta, mandorle e lime | Il tortino perfetto

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.