Le chips di ravanello sono l’alternativa originale con cui accompagnare i secondi piatti di carne o pesce. Il loro sapore si sposa bene con qualsiasi pietanza e la croccantezza rende più sfiziosa un’insalata o un aperitivo casalingo. Vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: insalata di arance, ravanelli e finocchi
Ingredienti
12 ravanelli grandi
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate lavando bene i ravanelli. Con una mandolina ricavate delle sfoglie molto sottili.
Foderate una leccarda con la carta da forno e distribuitele una accanto all’altra: conditele con un filo di olio extra vergine d’oliva ed un pizzico di sale e pepe.
Cuocete a 180 gradi per 10 minuti, poi giratele e proseguite la cottura dall’altro lato per ulteriori 10 minuti finchè saranno croccanti. Servitele subito oppure utilizzatele per arricchire una fresca insalata! Buon appetito!
Potrebbe piacerti: chips alle zucchine
Il risotto ai funghi secchi è una di quelle ricette che sorprendono davvero: nasce da…
Giornata particolarmente lunga e hai molta fame? Allora sappi che la cena perfetta è quella…
I cannelloni della domenica sono il piatto che mette tutti d’accordo: ricchi, filanti e più…
La carne macinata è comoda, veloce, e ti salva la cena in mille modi: ragù,…
Le crespelle ripiene di carne sono il piatto furbo da forno che risolve il pranzo…
Quando si parla di “dieta lampo” succede sempre la stessa cosa: ti guardi allo specchio…