Torta solo albumi mele e limone | Soffice e gustosa

Oggi vi presentiamo un dolce facilissimo da realizzare e molto profumato. Stiamo parlando della Torta solo albumi mele e limone. Vi occorreranno pochi ingredienti per realizzare questo dolcino genuino e sano ideale per una colazione leggera oppure per una merendina sfiziosa.

Potrebbe piacerti anche: Penne con peperoni e nocciole | Un piatto pronto in pochi minuti

Potrebbe piacerti anche: Riso e patate in bianco | Ricetta dei nostri nonni per un primo rustico e invitante

Realizzato in: pochi minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 45 minuti

• Strumenti
• una ciotola
• uno stampo a ciambella di diametro
• una spatola

• Ingredienti
• una mela
• 100 g di zucchero
• 70 g di olio di semi
• 200 g di latte
• una bustina di lievito
• la scorza grattugiata di un limone
• 3 albumi
• un pizzico di sale
• 250 g di farina

Ciambella solo albumi mele e limone, procedimento

Mescolate la farina con lo zucchero, l’olio, il latte e il lievito. Incorporate al composto uniforme gli albumi montati con il sale e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto. Aggiungete la scorza di limone e mela tagliata a pezzetti molto piccoli.

Potrebbe piacerti anche: Tortino di polenta spinaci e asiago | Filante e saporito

Potrebbe piacerti anche: CiambellaTagliatelle con crema di asparagi e salmone | Veloci e sfiziose

Mescolate il tutto per avere un impasto omogeneo che trasferirete in uno stampo da ciambella oliato. Infornate a 180° per 45 minuti. Trascorsi i minuti necessari, sfornate e lasciate raffreddare il dolce. Tagliate a fette e servite. Potete bagnare con del latte la superficie del dolce e cospargerlo con della granella di zucchero a proprio piacere prima di infornarlo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.