La Ciambella Bounty anche detta Torta Bounty è una dolcissima merenda da condividere in famiglia, una ricetta golosa che piace proprio a tutti!
I bambini ne sono ghiotti… e allora cosa aspettate a prepararla?
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INGREDIENTI
PER IL RIPIENO
La prima cosa da fare per velocizzare i tempi è accendere il forno e lasciarlo preriscaldare a 180 C.
Iniziate dal ripieno, incorporando all’albume, la farina di cocco, lo zucchero e infine il latte.
Otterrete un composto granuloso e compatto.
Passate all’impasto, versate tutto gli ingredienti elencati nella stessa ciotola, salvo il lievito.
Con uno sbattitore elettrico amalgamate tutti gli ingredienti fra loro, ottenendo così una composto scuro e cremoso.
Per ultimo incorporate il lievito e molto rapidamente mescolate.
Rovesciate la metà dell’impasto, in uno stampo imburrato e infarinato, passate al ripieno e di nuovo all’impasto, portate velocemente nel forno.
Lasciate cuocere per 30 minuti circa, a cottura ultimata lasciatelo raffreddare 10 minuti appena, spolveratelo con dello zucchero a velo.
Potete servire la vostra Ciambella al Bounty deliziosa
Buon Appetito
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