CIAMBELLA BOUNTY

La Ciambella Bounty anche detta Torta Bounty è una dolcissima merenda da condividere in famiglia, una ricetta golosa che piace proprio a tutti!

I bambini ne sono ghiotti… e allora cosa aspettate a prepararla?

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INGREDIENTI

  • 4 UOVA PICCOLE
  • 50 G DI CACAO
  • 10 G DI LIEVITO
  • 140 G DI ZUCCHERO
  • 200 G DI FARINA
  • UNA BUSTINA DI VANILLINA
  • 90 G DI LATTE

PER IL RIPIENO

  • 1 ALBUME
  • 50 G DI ZUCCHERO
  • 40 G DI LATTE
  • 80G DI FARINA DI COCCO

Procedimento per la Ciambella Bounty

La prima cosa da fare per velocizzare i tempi è accendere il forno  e lasciarlo preriscaldare a 180 C.

Iniziate dal ripieno, incorporando all’albume, la farina di cocco, lo zucchero e infine il latte.

Otterrete un composto granuloso e compatto.

Passate all’impasto, versate tutto gli ingredienti elencati nella stessa ciotola, salvo il lievito.

Con uno sbattitore elettrico amalgamate tutti gli ingredienti fra loro, ottenendo così una composto scuro e cremoso.

Per ultimo incorporate il lievito e molto rapidamente mescolate.

Rovesciate la metà dell’impasto, in uno stampo imburrato e infarinato, passate al ripieno e di nuovo all’impasto, portate velocemente nel forno.

Lasciate cuocere per 30 minuti circa, a cottura ultimata lasciatelo raffreddare 10 minuti appena,  spolveratelo con dello zucchero a velo.

Potete servire la vostra Ciambella al Bounty deliziosa

Buon Appetito

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