Ciambella di pandoro, quando non ce la fate a buttare via nulla

La Ciambella di pandoro, è favolosa! Soffice e golosa, è impossible resistere alla tentazione di mangiarne almeno una fettina

La Ciambella di pandoro è strepitosa! Fatta con pochi ingredienti, e tutti molto economici e  presenti in ogni cucina, è la ricetta riciclo di grande effetto scenico che nessuno crede cha sia fatta con un avanzo di pandoro. Facile e veloce da fare, tutti la possono preparare. anche chi non sa cucinare, ed è sempre buonissima.

Invitante e gustosa, tutti vogliono mangiarla anche più volte durante il giorno. Per questa ragione, è sempre bene farne un poco di più: sicuramente, infatti, vi chiederanno il bis, e anche il tris!

Ciambella di pandoro ecco come si fa

La Ciambella di pandoro è irresistibile! Cotta e subito pronta per essere gustata. è una ghiottoneria morbida e molto golosa che piace moltissimo anche ai bambini.

Perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto. è anche ottima assaporata come merendina alternativa dai più piccoli di casa. Infine, servitene una fetta accompagnandola con della crema pasticcera oppure della panna montata, ed è subito una ghiottoneria di fine pasto da leccarsi i baffi!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 30-40 minuti

• Strumenti
• uno stampo a ciambella di diametro 24 cm
• una ciotola

• Ingredienti
• 100 g di uova bio
• qualche scaglietta di cioccolato bianco
• 8 cucchiai di zucchero semolato
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• 300 g di pandoro avanzato
• 15 cucchiai di farina
• 100 g di olio di semi
• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• zucchero a velo per completareRotolo di pandoro con un ripieno da urlo

Ciambella di pandoro, procedimento

Montate le uova con lo zucchero e inglobate al composto spumoso il latte, l’olio, la farina setacciata con il lievito e il pandoro sbriciolato.

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Incorporate le gocce di cioccolato e trasferite il composto omogeneo in uno stampo a ciambellone di diametro 24 cm ben imburrato e infarinato. Livellate la superficie e infornate a 180° per 30-40 minuti. A fine cottura, sfornate il dolce e fatelo raffreddare prima di spolverizzarlo con dello zucchero a velo.