Il Ciambellone senza burro è un dolce facile e semplice da realizzare. Ideale per una colazione e una merendina gustosa, questo dolce piace a tutti, bambini e meno giovani. Vediamo come realizzarlo.
Potrebbe piacerti anche: Fagottini di porri salmone e robiola | Originali e eleganti
Potrebbe piacerti anche: Sformato di peperoni e patate al forno | Ricco e goloso
Dosi per: 8 porzioni
Realizzato in: 20 minuti
Temperatura di cottura: 170 gradi oppure in forno ventilato e caldo a 150 gradi
Tempo di cottura: 50 minuti in forno caldo a 170° oppure 40 minuti in forno ventilato e caldo a 150°
Sbattete le uova con le fruste nella ciotola di una planetaria e aggiungete lo zucchero semolato. Mescolate con cura gli ingredienti fino ad avere un composto spumoso al quale unirete il sale, l’olio di oliva a filo, la scorza grattugiata finemente dell’arancia e il latte a temperatura ambiente. Continuate a mescolare per avere un composto cremoso al quale incorporerete la farina setacciata con il lievito. Mischiate il tutto per avere un impasto uniforme e fluido che rovescerete in uno stampo a ciambella con diametro di 24 cm, già imburrato e infarinato.
Potrebbe piacerti anche: Sformato di polenta con radicchio e taleggio | Antipasto invernale appetitoso
Potrebbe piacerti anche: Girelle di mozzarella salmone e rucola | Finger food appetitoso senza cottura
Livellate la superficie dell’impasto con il retro di una spatola e mettete in forno caldo a 170 gradi per 50 minuti oppure in forno ventilato e caldo a 150 gradi per 40 minuti. Se vedete che la superficie del dolce assume un colore troppo scuro, dopo i primi 30 minuti ci cottura, aprite il fornello e tappatelo con un pezzo di carta forno e continuate con la cottura. Al termine della cottura, lasciate raffreddare il dolce per 5 minuti in forno spento. Ecco, la ciambella è pronta. Tiratela fuori dal forno e lasciatela raffreddare completamente su una gratella. Tagliate il dolce a fette se servite la ciambella.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Croccanti fuori, morbidi dentro e pronti in pochi minuti: gli straccetti di pollo in friggitrice…
Lessare le patate nel microonde è uno dei metodi più veloci e pratici per portare…
Intensa, soffice e ricoperta da una golosa ganache al cioccolato, la torta brasiliana è un…
La cipolla in agrodolce è uno di quei contorni che sembrano semplici, ma che nascondono…
L'anguria è il simbolo dell'estate e non è perfetta soltanto da gustare a fette. Con…
Le carote sono tra gli ortaggi più presenti nei regimi alimentari dedicati al dimagrimento. Sono…
