Per questo lunedì abbiamo voglia di qualcosa di dolce che ci riscaldi un po’? Buonissima, soprattutto in questi periodi di chiusura. Prepariamo insieme la cioccolata calda light con latte di mandorla.
Una ricetta davvero semplice, che ci scalda il cuore, ma soprattutto che non ci farà perdere la linea. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararla.
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Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Ingredienti
- 10 g di fecola di patate
- 200 g di latte di mandorla
- 8 g di cacao amaro
- 20 gocce di dolcificante
Cioccolata calda light con latte di mandorla: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere, all’interno di una ciotola, la fecola e il cacao e ad iniziare a mescolare energicamente. Successivamente, uniamo a poco a poco il latte di mandorla e mescoliamo, fino a togliere tutti i grumi e ad avere un composto bello liscio.
Quando il composto è pronto, inseriamolo all’interno di una pentola e cuociamo a fiamma bassa. Mescoliamo fino a quando il tutto non addensa.
Quando sarà cremoso secondo i nostri gusti, aggiungiamo in ultimo le gocce di dolcificante. Diamo un’ultima mescolata e…buon appetito.
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