La colazione anche per gli intolleranti, prova i miei fantastici pancake senza lattosio!

I Pancake senza lattosio sono favolosi! Pronti in pochi minuti, sono leggeri e ricchi di sapore e non hanno niente a che invidiare a quelli classici, anzi.

I Pancake senza lattosio sono straordinari! Gustosi e invitanti, vi rimettono o mantengano in forma fin dal primo assaggio coccolando il palato con il loro sapore delicato irresistibili. Fatti con soli due ingredienti, entrambi molto economici e presenti in ogni cucia, sono il modo migliore per iniziare la giornata.

Rigeneranti e golosi, ognuno di noi li può preparare, e in un lampo: anche chi non sa cucinare, e sono sempre buonissimi! Facili e veloci, sono anche la merendina salutare imperdibile per i bambini.

Pancake senza lattosio ecco come si fanno

I Pancake senza lattosio sono straordinari! Morbidi e ancora tiepidi, sono talmente invitanti che nessuno sa resistere alla tentazione di morderne almeno uno.

Tutti  li possono mangiare: anche i celiaci, visto che oltre che privi di lattosio, sono anche senza glutine. Serviteli impreziosisti con una cascata di cioccolato, ed è subito un successone.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• un padellino antiaderente
• una spatola
• un bel piatto da portata per servire
• un mixer cucina
• una ciotola

• Ingredienti per 8 pancake
• 240 g di uova bio
• 200 g di uova bio
• cioccolato fondente q.b.
• qualche cucchiaino di cacao in polvere
• un filo di olio evo

Pancake senza lattosio, procedimento

In una ciotola mescolate le banane frullate con le uova. Scaldate un padellino antiaderente a fiamma dolce, e raggiunta la giusta temperatura, oliatelo. A questo punto, ricoprite la base con la quantità sufficiente di impasto omogeneo e continuate a cuocere il pancake per 3-4 minuti, rivoltandolo a metà cottura.

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Trascorso il tempo necessario, impiattate il dolcino e ripetete le stesse operazioni sino ad esaurimento degli ingredienti. Impreziosite i pancake con una cascata di cioccolato fuso e spolverizzate con del cacao in polvere. Servite.