Il ciambellone variegato al cappuccino senza uova è un dolce molto gustoso, delicato e soffice, che lascia tutti a bocca aperta. Ecco la ricetta perfetta da seguire passo passo.
Il cappuccino piace a tutti, non si può iniziare la giornata senza fare la colazione, fornisce l’energia necessaria per poter affrontare al meglio la mattinata.
Oggi prepara con noi il ciambellone variegato al cappuccino senza uova, senza burro, una vera squisitezza, alto, soffice e di facile preparazione. Un dolce davvero profumato, lascia tutti a bocca aperta, perfetta da preparare alla propria famiglia e gustarla anche a merenda. Vediamo insieme la ricetta perfetta.
Ciambellone variegato al cappuccino senza uova: una vera delizia a colazione
Non resta che seguire passo passo la ricetta e potrai servire a tutta la famiglia il ciambellone variegato al cappuccino.
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Ingredienti per 6 persone
- 200 ml di acqua
- 100 ml di latte
- 20 g di caffè solubile
- 200 g di zucchero
- 60 g di olio di semi
- 350 g di farina 00
- una bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
Per poter preparare questo dolce, iniziamo a preparare il caffè, poi passiamo a preparare l’impasto.
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Mettiamo in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito e mescoliamo per bene con un cucchiaio di legno.
Versiamo poi l’acqua e mescoliamo velocemente con le fruste elettriche così da avere un composto omogeneo senza grumi, l’olio e non appena abbiamo terminato, dividiamo in due ciotole l’impasto, in una versiamo il caffè e nell’altra il latte.
Mescoliamo con frusta a mano e poi oliamo uno stampo per ciambella, versiamo prima poco impasto con il latte, poi quello al caffè, poi di nuovo il latte e poi il caffè, fino a terminare tutti gli ingredienti.
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Non appena avremmo terminato, trasferiamo lo stampo nel forno caldo a 180° e lasciamo cuocere per 35 – 40 minuti. Prima di spegnere il forno facciamo la prova stecchino, se uscirà asciutto allora spegni. Prima di togliere dallo stampo il dolce lasciamolo raffreddare bene. Adagiamo poi il ciambellone nel piatto da portata e spolverare lo zucchero a velo.
Buona Colazione o Pausa!
