La Colazione salata sorridente è semplice e gustosa. Si prepara in pochi minuti ed è ottima. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e vedrete come riuscirete a raddrizzare una giornata nata con la luna storta. Per un risultato migliore, è consigliabile accompagnarla con un paio di fette di pane e un buon caffè.
Potrebbe piacerti anche: Muffin castagne e cioccolato | Dolcetti soffici e golosi
Potrebbe piacerti anche: Pasta alla pizzaiola | Un primo piatto cremoso e gustoso
Dosi per: una persona
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Scaldate una padella antiaderente sul fornello a fiamma dolce ed aggiungete le fette di bacon. Lasciate sfrigolare il salume per alcuni minuti a proprio piacere rivoltandolo di tanto in tanto. Al termine della cottura, travasete e conservate il bacon cotto in un piattino. Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e aggiungeteci l’albume di un uovo.
Fate cuocere a fiamma dolce il tempo necessario perché l’albume assuma un colore bianco candido e travasetelo in un grande piatto. Aggiungete il tuorlo al centro dell’albume di forma rotonda cotto. Adesso ripetete le stesse operazioni con l’altro uovo e fate il secondo occhio nel piatto. Unite nel piatto il bacon cotto conservato nel piattino in modo da creare una bocca sorridente. Ecco, la colazione è pronta per essere servita bella calda. Per un risultato ottimale, abbinate un paio di fette di Treccia di pane con olio extravergine di oliva da preparare a casa oppure di Pane nero ai 7 cereali | Un tipo diverso di pane, buono in ogni occasione. E’ consigliabile accompagnare a questa bontà allegra anche un buon caffè e una spremuta.
Potrebbe piacerti anche: Insalata di fichi, bresaola e pecorino | Per concludere al top l’estate
Potrebbe piacerti anche: Panini morbidi latte limone l Ricetta semplice con il sale al limone
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Soffici, profumate e irresistibilmente dolci: le ciambelle di patate fatte in casa trasformano la colazione…
C’è un luogo comune che accompagna i dolci da sempre: per essere morbidi e soffici,…
Croccanti fuori, morbidi dentro e sorprendentemente leggeri: i nuggets di pollo fatti in casa conquistano…
La sera, il corpo ha bisogno di un segnale che la giornata è finita. Spegnere…
Impasti leggeri, profumi di casa e piccoli segreti tramandati: così nascono torte alte e soffici…
Una torta soffice e sorprendente senza lievito: la soluzione perfetta per chi vuole un dolce…
