Ecco la ricetta sprint per preparare delle incredibili Conchiglie alle Patate: si tratta di un primo piatto sorprendentemente ricco di gusto e sapore, adatto per ogni occasione.
E’ una pietanza in grado di poter essere realizzata nel giro di neanche mezzora, e con la quale anche i neofiti della cucina potranno facilmente cimentarsi.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Patate ripiene con mozzarella, pancetta e parmigiano.
2 spicchi di aglio
olio
2 patate
rosmarino qb
sale
3 fette di pane
basilico qb
pepe
300 gr di conchiglie
Seguite la nostra ricetta sprint per portare sulla vostra tavola un piatto originale e dal sapore unico: le Conchiglie alle Patate.
Il primo procedimento da compiere prevede di prendere un aglio e di lasciarlo rosolare in poco olio, aggiungendo qualche minuto dopo delle patate pelate ed affettate a pezzi piccoli.
Insaporite ulteriormente aggiungendo del rosmarino ed aggiustando di sale, poi coprite la padella con il coperchio ed intanto procedete con la cottura della pasta. Allo stesso tempo togliete la mollica dal pane e fatela tostare al grill. Fatto questo, tritatela e mescolatela con olio e basilico.
Riprendete poi la pasta e scolatela secondo il minutaggio indicato sulla confezione. Fatto questo, mettetela in padella con le patate ed unite pure pecorino, pepe ed un pò dell’acqua della cottura delle conchiglie. Potete ora mescolare con del pane grattugiato e mettere in tavola.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Ramequins di patate, deliziosi tortini con un ripieno appetitoso!
Apri la dispensa, prendi il barattolo, impani e hai già risolto: quando tieni pronto il…
La crostata al cioccolato e ricotta è un dolce da forno classico ma mai banale,…
Il profumo delle cotolette di melanzane “alla nonna” è uno di quei ricordi che tornano…
Quando il basilico non c’è, la pasta al pesto non si mette da parte: con…
Hai voglia di chiacchiere, ma non di farina ovunque e odore di fritto per tutta…
La crostata di frutta fresca è il dolce delle occasioni speciali: una base friabile, crema…
