Le Cotolette di finocchi piccantine sono strepitose! Fatte in pochi minuti, sono le sfizionerie super golose e salutari che non possono mancare sulla tua tavola stasera
Le Cotolette di finocchi piccantine sono eccezionali! Facilissime e veloci da fare, piacciono tantissimo anche ai ragazzi perché così preparate non sembrano proprio degli ortaggi. Invitanti e appetitose, vanno a ruba in un istante. Il consiglio è, quindi, quello di farne qualcuna in più perché sembrano non bastare mai.
Con questa ricetta tutti possono prepararle, e con pochissimo sforzo: anche chi non sa cucinare, e sono sempre buonissime!
Le Cotolette di finocchi piccantine sono straordinarie! Potete servirle come contorno o gustarle come stuzzichini anche da assaporare davanti alla tv mentre state guardando il vostro telefilm preferito, al posto delle solite patatine fritte. E perché no? Sono anche l’antipasto perfetto che mette tutti d’accordo!
Croccanti e saporite, sono quegli stuzzichini gustosi irresistibili che fanno bene alla salute a cui nessuno sa dire di no.
Realizzato in: pochi minuti
Riposo: frigo, 30 minuti
Cottura: pochi minuti
Mondate i finocchi, lavateli e sbollentateli per 5-6 minuti in una pentola d’acqua bollente leggermente salata. Trascorso il tempo necessario, scolateli e fateli raffreddare prima di tagliarli a fette, non troppo sottili e nemmeno troppo spesse, che passerete nella farina e poi nell’uovo sbattuto e, infine, nella panatura realizzata mescolando il pangrattato con il trito di erbe aromatiche e un pizzico di peperoncino.
Leggi anche: Zucchine aglio e olio e peperoncino: poche calorie, subito pronte!
Leggi anche: Risotto cremoso piselli e grana: più godurioso di così si muore
Leggi anche: Castagnole con uvetta: una variante alternativa alle solite ricette di Carnevale
Fate riposare le cotolette in frigo per 30 minuti e poi friggetele in un padella con l’olio alla giusta temperatura, rivoltandole a metà cottura per avere una doratura omogenea. A fine cottura, scolate le cotolette e fatele riposare su carta assorbente per qualche minuto prima di salarle e servirle calde.
Senti a me, le alette di pollo falle così, sono croccantissime ma senza fritto e…
Per la cena di questa sera, ho trovato la ricetta perfetta per realizzare un piatto…
Se fai così quando asciughi il bucato in asciugatrice potrebbe perdere l'odore? Evita di fare…
La grande tradizione delle campagne italiane non tramonta mai e grazie a zio Ciccio posso…
Se anche tu cerchi una ricetta che sa di primavera, invece della solita torta, prepara…
Cambiano delle cose che riguardano la carta fedeltà di Esselunga, e per molti consumatori non…
