PRESENTAZIONE
Le cotolette farcite con prosciutto cotto, sono un modo sano di mangiare il cordon bleu casalingo.
Molto più sano sicuramente, più buono e gustoso, un modo sfizioso e allegro di proporre un secondo piatto ai nostri bambini.
Non sapete cosa preparare a cena? Questa è la ricetta che fa per voi!
Pochi ingredienti e la cena è pronta.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Involtini di tacchino con carote
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Dividete il petto di tacchino in quattro o sei parti.
Fate delle incisioni in senso orizzontale, ottenendo così delle tasche.
Farcite le tasche con una fetta di prosciutto cotto e una sottilette, chiudete i lembi facendo una leggera pressione.
In una ciotola, sbattete le uova con il sale e immergete le tasche farcite.
Passate le tasche nel pangrattato e mettete da parte.
In un tegame mettete a sciogliere il burro con l’olio e fate cuocere entrambi i lati delle cotolette.
Saranno cotte quando avranno preso un aspetto dorato e croccante. Scolate su carta da cucina e salate.
Potete servire le vostre cotolette di tacchino farcite al prosciutto cotto ancora calde.
Buon Appetito.
Un ottimo contorno per le cotolette, inutile dirlo sono le patatine fritte.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Cotoletta rivisitata, un modo gustoso di riciclare in cucina
Scopri perché pizza e sete sono legate e quali trucchi ti aiutano a goderti il…
Negli ultimi anni Alessandro Borghese non si è limitato a essere un semplice volto televisivo.…
Non ti sei mai posto questa domanda? Ora potrai sapere che fine fa il cibo…
Il minestrone della nonna, la ricetta tradizionale tramandata da generazione con verdure di stagione, consigli…
Ci sono momenti nella vita in cui tutto cambia. Non all’improvviso, ma con dolcezza e…
Pollo al curry cremoso con riso basmati: un viaggio esotico nel piatto. Quando il pollo…