Cozze la ricetta per farle a ferragosto in 10 minuti

Le Cozze fatte in 10 minuti sono strepitose! Leggere e profumatissime, è praticamente impossibile resistergli

Le Cozze fatte in 10 minuti sono una ricetta incredibilmente facile che renderà il vostro 15 agosto un giorno perfetto. Fatte in pochi e semplicissimi passaggi, sono gradite a tutti. Potete portarle in tavola come antipasto per un pasto a base di pesce oppure gustarle come secondo light e rinfrescante assieme a un contorno leggero che ne esalti il sapore.

Si tratta di una vivanda ricca di gusto che mette appetito al solo vederla. Nessuno, infatti, sa dirgli di no!

Cozze fatte 10 in minuti ecco come si fanno

Le Cozze fatte in 10 minuti sono fantastiche! Light e gustosissimi, tutti le vogliono mangiare anche due volte al giorno.

Cotte in pochi minuti sul fornello, sono una preparazione di gran successo!

Realizzate in: pochi minuti

Cottura: 10 minuti

• Strumenti
• una padella antiaderente con coperchio
• un coltello
• una spatola

• Ingredienti
• 2 spicchi di aglio nero
• olio evo
• 4 kg di cozze
• un bicchiere di vino bianco secco
• pepe nero q.b.
• un trito di prezzemolo e basilico fresco q.b.

Cozze fatte in 10 minuti, procedimento

Private i mitili di incrostazioni, bisso e lavateli sotto l’acqua corrente prima di metterli in una padella antiaderente con un giro d’olio. Portate il tutto al bollore a fiamma allegra e aggiungete il vino, l’aglio tritato e il trito aromatico.

Leggi anche: Paste di mandorla che si sciolgono in bocca la vera ricetta siciliana

Leggi anche: Pollo cremoso con mais: puoi prepararlo in anticipo per poi gustarlo a pranzo

Leggi anche: Gelato alla banana, un incredibile e fresca merenda

Pepate e cuocete con coperchio per i minuti necessari a far aprire i molluschi. A fine cottura, servite le cozze condendole con il loro liquido di cottura.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.