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Crema alla Nutella | perfetta da spalmare sul pane o per farcire le torte

Crema alla nutella Ricettasprint
Crema alla Nutella è perfetta da spalmare sul pane o per farcire le torte, si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti.

E’ una preparazione base utile per farcire dolci, bignè, torte o da spalmare sul pane, fette biscottate, dal sapore irresistibile.

Dopo la preparazione la potete conservare in frigo per 3 giorni, in un contenitore a chiusura ermetica, vediamo come prepararla con la nostra ricettasprint!

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Preparare la crema alla Nutella

Per preparare questa ricetta base, iniziamo a riscaldare il latte in un pentolino con la bacca di vaniglia, non appena inizierĂ  a bollire spegnete e lo togliete dal fuoco.

Crema alla nutella Ricettasprint

Separate i tuorli dagli albumi, metteteli in una ciotola i tuorli, lo zucchero, montate con una frusta, fino ad ottenere un composto spumoso.

Crema alla nutella Ricettasprint

Adesso aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare, aggiungete il latte caldo piano piano, quando il composto inizierĂ  ad addensarsi, fate sobbollire ancora per un minuto.

La crema che avrete ottenuto, la dovete trasferire in una ciotola e copritela con la pellicola per alimenti, così non si forma la crosta in superficie, fatela raffreddare.

Aggiungete la Nutella e mescolate delicatamente con una spatola, facendo dei movimenti dal basso verso l’alto.

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Fatela raffreddare in frigo, la potrete utilizzare solo quando diventerà  compatta.

 

Crema alla Nutella Ricettasprint

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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