Abbiamo voglia di un dessert light e senza grassi? Seguite la nostra ricetta per preparare con noi una crema caffè senza panna.
Una ricetta facile, veloce e, come vi dicevamo, leggera, adatta in particolare per coloro che sono a dieta. Vediamo cosa ci occorre per prepararla.
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Tempo di preparazione: 5 minuti
Partiamo con il versare in una ciotola il ½ bicchiere d’acqua (che sia rigorosamente fredda) insieme al caffè solubile ed allo zucchero.
Mescoliamo gli ingredienti energicamente in modo che si amalgamino per bene fra di loro. Dovrà diventare un composto bello cremoso.
E’ importante, in questa fase della ricetta, assaggiare la nostra crema: se è, per il nostro gusto, ancora un po’ amara, possiamo aggiungere qualche altro cucchiaino di zucchero.
Nel caso dovessimo aggiungerlo, mescoliamo sempre energicamente, in modo tale da non far smontare la nostra crema.
Prima di servirla, lasciamola in frigo per un paio di giorni, opportunamente coperta da carta pellicola, in modo tale da servirla bella fredda e soda.
Quando la serviamo, ricordiamoci di rimescolarla di nuovo energicamente per evitare che si smonti.
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