Spumone al caffè e crema di nocciole, un dessert fresco e veloce col Bimby

Spumone al caffè e crema di nocciole, un dessert fresco e veloce col Bimby

Spumone al caffè e crema di nocciole è un dessert buonissimo e dal sapore delicato. Soprattutto  semplice e veloce da fare e può essere decorato come più gradiamo.

Spumone al caffè con crema di nocciole
Spumone al caffè con crema di nocciole

In questa ricetta vedremo la decorazione con panna e cacao in polvere, ma possiamo procedere anche con le nocciole tritate oppure con codette di zucchero.

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Ingredienti

  • 60 g di zucchero semolato
  • 15 g di caffè solubile
  • 250 g di latte intero congelato a cubetti
  • gocce di cioccolato fondente
  • meringhette
  • chicchi di caffè
  • 2 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole

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Spumone al caffè e crema di nocciole, un dessert fresco e veloce col Bimby. Procedimento

Prendiamo il Bimby e nel boccale versiamo zucchero e caffè. 30 secondi a velocità 23. Aggiungiamo il latte congelato a cubetti e continuiamo per un minuto sempre a 13 di velocità sempre col coperchio.

Rimuoviamolo e con una spatola togliamo il prodotto attaccato alle pareti. Mescoliamo e poi serviamo in bicchierini che più fanno al caso nostro completando con la crema alle nocciole spalmabile. Decoriamo con gocce di cioccolato.

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