Le crepes che vi proponiamo sono realizzate con un impasto leggero, ingredienti semplici e digeribili che insieme vi consentiranno di ottenere un finger food buono e davvero light. Scegliete affettati e formaggi magri per farcirle, oppure creme dolci allo yogurt per una merenda golosa, ma senza eccedere! Vediamo insieme la ricetta sprint per portarle in tavola.
Potrebbe piacerti anche: Ciambella di Carote senza Zucchero, un dolce light ma sorprendentemente buono
Ingredienti
150 gr di farina 00
250 ml di latte scremato
Per realizzare questa ricetta ci vorranno davvero pochissimi minuti. In una planetaria versate un uovo intero e due albumi, l’olio di semi, il latte e la farina setacciata.
A seconda della tipologia di risultato dolce o salato che volete ottenere, unite l’ingrediente corrispondente. Azionate la planetaria e lavorate l’impasto finchè sia liscio ed omogeneo.
Fatto ciò ungete una padellina con un cucchiaino di olio extra vergine e cuocete le crepes su entrambi i lati. Infine farcitele come preferite e gustatele!
Potrebbe piacerti anche: Besciamella light senza burro per condire lasagne e non solo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Più interessanti di una classica frittata, più buoni di un muffin e puoi prepararli anche…
Il tronchetto al salmone è l'antipasto perfetto per la vigilia di Natale, buono, raffinato e…
Qualora stessi cercando una torta salata facile da realizzare che possa sorprendere tutti con un…
Nell’arco degli anni Antonella Clerici ha avviato una lunga serie di collaborazioni televisive di successo,…
Il nostro è tra i Paesi dove fare la spesa comporta un esborso maggiore, qual…
I tagliolini miei sono speciali, li faccio gratinati ed è subito una cena elegante. Un…
