La crostata con crema pasticcera e mele è un dolce che accoppia due grandi classici della pasticceria. Perfetta per ogni occasione, da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Mini strudel di mele | Dolcetti semplici, delicati e invitanti
Leggi anche > Torta mele e avena | Dolce soffice e invitante che si prepara facilmente
Tempo di preparazione: ′
Tempo di cottura: ′
INGREDIENTI dose per persone
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per preparare questa ricetta si inizia andando a preparare prima la pasta frolla che deve rimanere in frigorifero per almeno 30-60 minuti. Nel frattempo si prepara la crema pasticcera e poi lasciarla raffreddare.
Leggi anche > Torta di mele ferrarese | Dolce tipico nostrano per una colazione gustosa
Una volta che le preparazioni base sono pronte si pensa alla decorazione; dopo aver lavato e pelato le mele le si tagliano in fettine e le si mettono in una ciotola con il succo del mezzo limone e lo zucchero, mescolare per bene e poi mettere da parte.
A questo punto si stende la pasta frolla e poi si riveste uno stampo per crostate e si bucherella il fondo con i rebbi di una forchetta.
Leggi anche > Strudel di panettone e mele, delizioso dolce di panettone
Versare la crema pasticcera, livellarla e poi decorare con le fettine di mela, spolverizzare con lo zucchero semolato e cuocere in forno per 45 minuti a 180°C in forno già caldo.
Una volta cotta la si lascia raffreddare e poi la si glassa con un composto di confettura di albicocche ed acqua fatto bollire leggermente.
Filetto di salmone al forno caramellato, semplicità a prova di chef in meno di mezz’ora.…
La nonna me la faceva sempre e la ricetta è rimasta così: la torta cacao…
Polpette cremose ai funghi, la ricetta salvacena che ti fa risparmiare tempo e fatica e…
In autunno hai solo un modo per fare il pieno di energia positiva: con una…
Negli ultimi anni, Benedetta Parodi è diventata una presenza fissa nel cuore degli italiani grazie…
Ci sono molti modi per preparare la pasta con il cavolfiore, ma io ne conosco…
