Crostata+salata+spinaci+l+Ricetta+leggera+ed+economica+facile+da+preparare
ricettasprint
/crostata-salata-spinaci-ricetta-leggera-economica-facile-preparare/amp/
Finger Food

Crostata salata spinaci l Ricetta leggera ed economica facile da preparare

Crostata salata spinaci – ricettasprint

La Crostata salata spinaci è gustosa e semplice. Ideale per uno spuntino sfizioso e come antipasto, piace sia a grandi che piccini in questa versione con il caciocavallo. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa bontà con poco sforzo.

Potrebbe piacerti anche: Polpette ricotta spinaci e salame | Sfiziose e saporite

Potrebbe piacerti anche: Pasta alla pizzaiola | Un primo piatto cremoso e gustoso

Dosi per: 6 persone

Temperatura di cottura:

Tempo di cottura: 65 minuti

Tempo di riposo: 1 h

  • Strumenti
  • uno stampo con diametro di 22 cm
  • una centrifuga per verdure
  • un coltello
  • una forchetta
  • un mixer cucina a immersione
  • una ciotola
  • carta forno

 

  • Ingredienti
  • un rotolo di Pasta brisèe leggera | Senza burro e facile da preparare già pronto
  • per gli spinaci
  • 30 g di cipollotto fresco
  • un filo di olio extravergine di oliva
  • 550 g di spinaci
  • sale fino q.b.
  • per la farcitura
  • 3 uova
  • timo q.b.
  • 200 g di panna liquida
  • 80 g di caciocavallo

Crostata salata spinaci, procedimento

Lavate gli spinaci foglia per foglia e asciugateli nella centrigufa per verdura. Pulite il cipollotto e riducetelo a rondelle sottili. Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in un tegame e fateci rosolare le rotelline del cipollotto per un paio di minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete gli spinaci ben lavati e cuocete per 10 minuti a tappo coperto. Terminata la cottura, aggiustate di sale e scolate gli spinaci. Lasciate riposare la verdura in un colino per 20 minuti. Trascorso tale lasso di tempo, rovesciate gli spinaci in una capiente ciotola ed aggiungete le uova sbattute, la panna e il caciocavallo ridotto a tocchetti. Aromatizzate con il timo e aggiustate di sale a proprio piacimento. Frullate gli ingredienti con un mixer cucina a immersione per avere un sapore uniforme.
Crostata salata spinaci – ricettasprint

Stendete sul piano di lavoro appositamente foderato il rotolo di paste brisè e con la sfoglia realizzata foderata uno stampo di diametro 22 cm già imburrato. Ritagliate l’impasto in eccesso e bucherellate la base con i rebbi di una forchetta. Ricoprite la base con il ripieno conservato nella ciotola e livellate la superficie con il retro di un cucchiaio. Mettete in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 55 minuti. Ecco, la crostata è pronta. Tiratela fuori dal forno e lasciate che si raffreddi per qualche minuto. Tagliate il finger food a fette e servite la crostata.

Crostata salata spinaci – ricettasprint

Potrebbe piacerti anche: Insalata di fichi, bresaola e pecorino | Per concludere al top l’estate

Potrebbe piacerti anche: Panini dolci fruttosi l Semplici e rinfrescanti al gusto di pera e prugna

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Secondo piatto

Primi freddi e via con le zuppe, la mia di lenticchie è un capolavoro

Primi freddi e via con le zuppe, la mia di lenticchie è un capolavoro e…

4 ore ago
  • Dolci

Torta nuova leggerissima, ha lo stesso sapore della felicità: la ricetta con pochi ingredienti

Per la colazione di domani mattina, ho davvero pensato a tutto, anche alla torta nuvola,…

5 ore ago
  • Dolci

Senza burro ed olio eppure questa torta è morbidissima, ci affondi il cucchiaino e sembra quasi sciogliersi

Questa torta morbidissima senza burro ed olio è quello che ci vuole per la colazione…

6 ore ago
  • Dolci

Il plumcake cinnamon roll viralissimo che fa impazzire tutti: somiglia davvero agli originali, assaggia e vedi

Ho rifatto il famoso plumcake cinnamon roll viralissimo sul web, ma ha davvero lo stesso…

7 ore ago
  • Secondo piatto

Polpette di pesce a Natale: la ricetta low cost e veloce per un antipasto da applausi

Fai un figurone a Natale con queste polpette di alici e pomodori secchi, semplici, speciali…

8 ore ago
  • Dolci

Come eliminare la pancia prima di Natale: 3 cose che devi fare ogni giorno

Una delle domande che ci si pone sempre più spesso è la seguente: come eliminare…

9 ore ago