Crostata senza forno ai 5 cereali con crema di yogurt e frutta, la giusta carica dietetica per affrontare la giornata

Scopri questa pazzesca bontà facile e veloce da preparare, ecco la Crostata senza forno ai 5 cereali con crema di yogurt e frutta, la giusta carica dietetica per affrontare la giornata

Oggi prepareremo una sorprendente ricettina facile e veloce da realizzare, la crostata senza forno ai 5 cereali con crema di yogurt e frutta, un dolce leggero e gustoso, perfetto per iniziare la giornata con la giusta carica di energia, ma è super dietica per non eccedere con le calorie. Preparare questa ricetta è un’ottima idea per chi cerca una colazione sana e nutriente, senza rinunciare al gusto e alla golosità di una torta che mette il buonumore. Il mix di ingredienti conenuti una questa facile ricettina, ovvero, cereali integrali, yogurt e frutta fresca, sono ricchi di nutrienti essenziali per il nostro organismo, tra cui vitamine, minerali e fibre. Inoltre, la combinazione di diversi cereali rende questa crostata ancora più nutriente e digeribile.

Se non sei a dieta, puoi arricchire la crostata con qualche ingrediente in più, aggiungendo ad esempio dei tocchetti di cioccolato, frutta secca e tanto altro. Per renderla ancora più leggera, invece, puoi sostituire lo zucchero con del dolcificante naturale o eliminare il burro dalla base. Ciò che rende questa ricetta così speciale è la combinazione di diversi cereali, lo yogurt fresco e le fragranti fette di frutta, che si armonizzano perfettamente insieme per creare un dolce gustoso e salutare.

Se segui un’alimentazione equilibrata e salutare, o sei in cerca di un’alternativa leggera e gustosa ai dolci tradizionali, devi assolutamente provare questa bontà.

Puoi portare in tavola questa crostata in qualsiasi momento della giornata, ma è particolarmente indicata per una colazione sana e nutriente, da gustare con una tazza di tè o caffè. Insomma, questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce leggero e gustoso, ricco di sostanze nutritive essenziali per il nostro organismo ma anche per chi proprio la giornata, senza dolci, non riesce ad iniziarla.

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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti circa

Ingredienti per la base

200 g di fiocchi di cereali integrali
50 g di farina di avena
50 g di zucchero di canna
100 g di burro fuso

Per la crema di yogurt

250 g di yogurt bianco
30 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di vaniglia in polvere

Per la copertura

Frutta fresca a scelta q.b.

Preparazione della Crostata senza forno ai 5 cereali con crema di yogurt e frutta

Per preparare questa fantastica crostata, inizia dalla base. Mescola in una ciotola i fiocchi di cereali con la farina di avena, lo zucchero di canna e il burro fuso, fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa il composto in una tortiera rivestita con carta da forno e compattalo bene con le mani, formando il bordo.

Metti la base in frigo per almeno 1 ora e nel frattempo, prepara la crema di yogurt. Mescola in una ciotola lo yogurt con lo zucchero di canna e la vaniglia in polvere, fino ad ottenere un composto liscio. Terminato anche questo passaggio, possiamo assemblare la torta.

Versa la crema sulla base della crostata, livellando bene con una spatola. Taglia la frutta a fette sottili e distribuiscila sulla crema di yogurt, decorando a piacere. Rimetti la crostata in frigo per almeno un’ora, fino a quando non si sarà rassodata. Servi la crostata fredda, tagliandola a fette, vedrai sarà un successone. Buon appetito!