Crostatine con crema al Limone, friabili e senza glutine: la merenda ideale per chi è intollerante al glutine. Adatte anche per la scuola, sono deliziose e genuine. Vediamo insieme come prepararle seguendo questa favolosa ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Torta di Mele, deliziosa senza glutine
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 30′
INGREDIENTI
Per la Pasta Frolla
–> Seguite la nostra ricetta sprint!
Per la crema
3 limoni
10 gr zucchero
4 uova
50 gr di maizena
30 gr di burro senza lattosio
Per preparare questa splendida merenda, preparate innanzitutto la nostra pasta frolla senza glutine.
Ora utilizzatela per foderare gli appositi stampini dopodiché preparate la crema al limone.
In un pentolino fate sciogliere lo zucchero in 500 ml di acqua insieme alla scorza del limone grattugiata. Una volta sciolto, aggiungete la maizena e il succo dei limoni e fate bollire giusto per qualche minuto.
Nel frattempo sbattete le uova con le fruste e successivamente incorporatele al composto e continuate a far bollire per qualche minuto.
Ora togliete il pentolino dal fuoco e lasciate raffreddare. Appena sarà pronta, versatela negli stampini con la pasta frolla e infornate per circa 30 minuti a 180°.
Appena saranno pronti, sfornate, lasciate raffreddare e servite!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crostatine di mele, fragranti rose dal profumo di frutta
Ho finito il pane, ma non posso fare a meno di accompagnare i miei secondi…
Con due fette di pan carré e uno yogurt greco, ti preparo una colazione dietetica…
Si può riuscire ad evitare il diabete e problematiche simili o almeno ad abbassare il…
Un buon frullato pieno di vitamine, prendiamo qualche carota dal frigo e faremo anche il…
Provala, te ne innamori subito e puoi farla tantissime volte perché ci vuole davvero poco…
Recentemente ho provato questa ricetta incredibile del pasticcio di zucchine super light, la servo spesso…
