Manca sempre meno al Natale e anche alla pubblicazione del libro di Csaba Dalla Zorza… che ha deciso di deliziare i fan con una torta al cioccolato senza glutine e, per i fan, è già toto ricetta per poter riproporre il buonissimo dolce anche in casa.
Nel corso di queste settimane abbiamo avuto modo di parlare ampiamente del nuovo libro scritto da Csaba Dalla Zorza, The Modern Cook, dove rivela alcuni semplici trucchi per poter realizzare dei manicaretti buonissimi ma facendo anche dell’economia durante la spesa quotidiana.
In queste ore, Csaba Dalla Zorza si trova nel cuore di Roma dove sta continuando le riprese di Cortesie per gli ospiti finché è possibile dati i tanti cambiamenti che sono stati imposti dalla pandemia nella nostra nazione… nel frattempo, ecco che la giudice del programma ha deciso di condividere una chicca con i fan che sono in trepidante attesa di poter leggere le ricette e quindi poi riproporre nelle loro case. La ricetta in questione è quella torta al cioccolato, con le nocciole e realizzata appunto con la farina senza glutine.
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Csaba Dalla Zorza torta al cioccolato senza glutine | La foto
Csaba Dalla Zorza ha deciso di stuzzicare l’acquolina dei fan condividendo la foto di una buonissima fetta di torta al cioccolato, con crena sopra e una cascata di nocciole… l’immagine scuote gli animi dei fan che sono alla ricerca già della ricetta ma, attenzione, perché questa non c’è.
A spiegare tutto nel dettaglio è stata Csaba Dalla Zorza che nella foto in questione ha scritto il seguente messaggio spiegando dove trovare appunto la ricetta del dolce:
“Tempo di pensare alle feste. A vivere la nostra casa più che mai. A prenderci del tempo per noi, per le nostre passioni e per la nostra famiglia. Tempo di iniziare a pensare al Natale, ai dolci, alle decorazioni e a tutto il resto. Mi piace farlo un po’ alla volta, perché la consapevolezza del tempo che scorre tra le nostre giornate (spesso troppo piene) è l’essenza della vita. Comincio da questo dolce. Una torta senza glutine, al cacao, con tanta frutta secca d’un sapore unico che resta nella memoria. È tratta dal mio libro Christmas Baking. La trovate anche sul mio sito”.
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