Damiano Carrara piume di cioccolato | L’omaggio inaspettato dello chef

Damiano Carrara sta vivendo dei giorni molto intensi, impegnato nella conduzione dello show Fuori Menù, ma a tenere banco nel mondo del web troviamo le piume di cioccolato realizzate dallo chef… non si tratta solo di un semplice dolce, ma di un omaggio inaspettato che arriva in un’occasione speciale.

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Nel corso degli anni abbiamo imparato a conoscere Damiano Carrara grazie al suo grande impegno nel mondo della pasticceria, un successo che arrivato per lui dopo tanta perseveranza circa il suo sogno che ha realizzato prima in America e solo dopo in Italia. Lo chef, in un certo qual modo, è come se nutrisse la grande voglia di recuperare il tempo perduto nella sua nazione, mettendosi in gioco in vari progetti. Non a caso, è proprio lui la super star di Real Time, re del venerdì sera e protagonista dei programmi mandati qui in onda.

A ogni modo, da buon toscano non poteva disertare una ricorrenza molto importante anche in campo letterario, celebrando tale giorno attraverso la realizzazione di un qualcosa di molto speciale.

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Damiano Carrara piume di cioccolato | Il ricordo del sommo poeta

Nel mirino dell’attenzione mediatica in queste ore troviamo il dolce realizzato da Damiano Carrara in occasione di una ricorrenza speciale per la letteratura italiana, ovvero il 700esimo anniversario dalla morte del sommo poeta… Danta Alighieri.

A raccontare il tutto nel dettaglio è stato lo stesso Damiano Carrara, il quale ha realizzato un dolce speciale in collaborazione per un noto brand produttore di caffè. Sui social, Damiano Carrara scrive: “Quest’anno ricorre il 700° anniversario della morte di Dante e da buon toscano non potevo non rendergli omaggio. L’ho fatto con Caffè L’OR Barista 13, potente come le opere del Maestro, e con le mie piume in cioccolato bianco fatte a mano, in onore della penna usata dal poeta per scrivere i suoi capolavori”.

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