Dieta Keto, un ottimo schema alimentare da seguire se si è alla ricerca di un qualcosa “lampo” da intraprendere soltanto per qualche giorno. Esso infatti è un particolare regime dietetico che rientra nella categoria “Low Carb” in quanto esclude il consumo di carboidrati dall’alimentazione abituale.
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Non si prefigge di eliminare momentaneamente solo pane e pasta ma anche bibite alcoliche, gassate o zuccherate, dolci, latte ed anche molte varianti di frutta. Trattandosi di un percorso nutrizionale poco equilibrato e restrittivo, è chiaro che non può essere seguito da chiunque.
È obbligatorio invece non spingersi oltre i 2-3 giorni, perché taglia i carboidrati, che sono fondamentali per il funzionamento del nostro organismo. Prima di apportare qualsiasi modifica alle proprie abitudini alimentari infatti, è sempre necessario rivolgersi ad uno specialista che saprà consigliarvi al meglio su quale possa essere la dieta più adatta alle vostre esigenze personali.
Se soffrite di patologie croniche, allergie o intolleranze o siete in stato interessante, è ancor più importante che chiediate consiglio al vostro medico. Spesso infatti si ritiene di prendersi cura di se stessi, invece si può andare incontro a rischi anche molto gravi per la propria salute.
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Premesso ciò, proseguiamo nel dettaglio su ciò che la Keto suggerisce di mangiare per riuscire a ridurre il peso in eccesso. La riduzione dei carboidrati ha uno scopo ben preciso. Serve infatti ad attivare il consumo dei grassi contenuti nel tessuto adiposo per produrre energia: in questo modo si brucia ciò che è praticamente inutile all’organismo.
L’apporto energetico quotidiano viene fornito dalle proteine che devono rivestire il ruolo principale e distribuite tra carne, pesce e uova. Si può condire con olio d’oliva, burro e strutto ovviamente in quantità limitate e si può anche ogni tanto concedersi un pò di maionese.
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Tra i formaggi è importante scegliere quelli ricchi di grassi e proteine, ma poveri di carboidrati. Ad esempio la mozzarella, i fiocchi di latte e la ricotta.
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Seguendo le indicazioni contenute nella dieta Keto, riuscirete a ritornare in forma in poco tempo. Ricordatevi che anche l’attività fisica è un ottimo coadiuvante per dimagrire, soprattutto se fatta con regolarità ed il controllo di un istruttore che sappia indicarvi gli esercizi adatti per smaltire nei punti giusti.
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