Hai finito di mangiare, tutti sono felici, arriva il momento di buttare via piatti e bicchieri. Sembra semplice: sono di plastica, vanno nella plastica. E invece no. La regola è cambiata, e la maggior parte delle persone non lo sa.

Dal 2012, per effetto di un accordo nazionale, i piatti e i bicchieri monouso in plastica possono finire nella raccolta differenziata degli imballaggi, cioè nel sacco giallo.

Dove si buttano i piatti in plastica - RicettaSprint
Dove si buttano i piatti in plastica – RicettaSprint

Ma solo se sono vuoti, senza avanzi di cibo attaccati. Un po’ di sugo o di condimento è accettabile, ma non devi gettarli ancora pieni. Il vero problema è che non tutti i “plasticisono uguali, e confondersi è più facile di quanto credi.

Compostabile, carta o plastica? La sfida è leggere l’etichetta

Oggi sul mercato ci sono anche piatti in bioplastica compostabile, quelli con la scritta “OK compost” o la norma UNI EN 13432. Questi non vanno nella plastica, ma nell’umido. Lo stesso vale per i piatti in cellulosa, che sembrano carta ma lo sono ancora di più: via nella carta, non nell’indifferenziato. Sbagliare contenitore significa mandare all’aria tutto il lavoro del riciclo, e per gli impianti di selezione è un guaio. Ma c’è un’altra insidia, ancora più sottile: le posate.

Forchette, coltelli e cucchiai di plastica, anche se sembrano uguali ai piatti, vanno invece nell’indifferenziato. Il motivo è tecnico: sono troppo piccoli e dalle forme irregolari, rischiano di incastrarsi nei macchinari e bloccarli.

La regola che nessuno dice (ma che salva l’ambiente)

La distinzione, in fondo, è semplice: se l’oggetto è un imballaggio (come un piatto o un bicchiere), va differenziato; se è un oggetto vero e proprio (come una posata o un giocattolo), va nell’indifferenziato. Ma siccome le regole regionali possono variare, l’unico modo per non sbagliare è consultare l’app del proprio comune o il regolamento locale.

L’errore non è grave, ma è inutile. Con un po’ di attenzione, quel picnic può lasciare solo il ricordo di una bella giornata, e non un problema per chi ricicla.