Fagioli all’insalata con cipolla e tonno | un piatto che piacerà a tutti

Fagioli all’insalata con cipolla e tonno è un piatto completo, che si prepara senza alcuna difficoltà, perfetto da servire nelle calde sere d’estate.

Fagioli all'insalata con cipolla
Fagioli all’insalata con cipolla Ricettasprint

Una ricetta di semplice preparazione, che non richiede molto tempo, se avete davvero poco tempo, scegliete i fagioli cannellini precotti, che lasciate scolare bene dal loro liquido di governo e poi condite con il resto degli ingredienti.

Vediamo la nostra ricettasprint!

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Ingredienti per 4 persone

Fagioli all’insalata con cipolla: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a  mettere in ammollo i fagioli in una pentola con abbondante acqua, si consiglia la sera prima. Il mattino seguente li cuocete a fiamma media, se volete potete aggiungere un pò di bicarbonato. Dopo la cottura, li scolate e li lasciate raffreddare bene.

Fagioli all'insalata con cipolla
Fagioli all’insalata con cipolla Ricettasprint

In una ciotola, mettete le cipolle tagliate a fettine, il pepe nero, i fagioli cannellini. Sgocciolate bene il tonno e i pomodori secchi dall’olio e unite alla cipolla, lavate e  asciugate il songino e mettete in ciotola. Se i pomodori sono grandi, tagliateli a pezzetti più piccoli.

Fagioli all'insalata con cipolla
Fagioli all’insalata con cipolla Ricettasprint

Unite le olive nere e condite con olio e sale, mescolate bene e servite nei piatti.

Potete anche lasciare in frigo per un ora per far raffreddare un pò.

Buon Appetito!

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Fagioli all'insalata con cipolla
Fagioli all’insalata con cipolla Ricettasprint

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