Salsicce alla siracusana con patate e peperoni | una prelibatezza

Salsicce alla siracusana con patate e peperoni un secondo piatto a cui nessuno resisterà, profumato e invitante. Scopri la nostra ricettasprint!

Salsicce alla siracusana
Salsicce alla siracusana Ricettasprint

 

Un piatto tipico, che si prepara in poco tempo e prevede la cottura in forno, quindi un piatto salutare e soprattutto semplice.

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone

Salsicce alla siracusana: preparazione

 

Per preparare questa ricetta, utilizzate le salsicce sottili, che farete cuocere al forno, su una leccarda ricoperta con un pò di olio. Adagiateci le salsicce, poi sbucciate le patate e lavatele, riduceteli a spicchi non troppo piccoli.

Salsicce alla siracusana
Salsicce alla siracusana Ricettasprint

Lavate i peperoni, eliminate il picciolo, i semi interni e i filamenti e riduceteli a pezzetti. Aggiungete alle salsicce le patate, i peperoni, condite il tutto con il sale, il pepe, l’origano e lìolio extra vergine di oliva. Fate cuocere in forno statico a 180°C per almeno 10 minuti, poi lavate e tagliate i pomodorini in due parti, aggiungete dopo 10 minuti.

Salsicce alla siracusana
Salsicce alla siracusana Ricettasprint

Tagliate la cipolla a fettine e aggiungetela, aggiungete il vino, e continuate la cottura per almeno 20-25 minuti. Trascorso il tempo, sfornate e servite nei piatti.

Buon Appetito!

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Salsicce alla siracusana
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